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    不少酒吧和KTV未对酒杯消毒  消毒酒杯难寻觅 [2009-5-23]
    您是不是曾经有这样的经历,晚餐以后,邀上三五好友,到KTV一阵狂歌至深夜。由于兴奋,酒杯记不清是谁的,结果就出现杯子混着用的现象。由于光线昏暗,大家也看不清楚酒杯里面是不是干净,杯壁是不是卫生?那么,郑州的KTV、酒吧等这些夜场里,大家使用的酒杯都消过毒了吗?记者对此进行了调查。      不少酒吧和KTV未对酒杯消毒   消毒酒杯难寻觅   更多精彩励人正能量尽在“比利恩特”,微信公众帐号“blet-club”   连日来,记者先后深入郑州市的一些酒吧和KTV里,对这里使用酒杯消毒的情况做了调查,结果发现一些酒吧并未对酒杯进行消毒。   2月中旬的一天,记者走进位于郑州市政六街的一家酒吧,当记者问起吧台工作人员,酒杯是否消过毒时,被告知当然消过毒。但当记者要求看一下消毒柜时,却被告知,酒吧里并没有消毒柜。   “那你们的酒杯都在哪里消的毒呢?”记者问。“我们老板开了两间酒吧,酒杯都是在另一间酒吧消毒,然后拉过来。”工作人员对答如流。但当记者询问另一家酒吧在哪里、叫什么名称时,吧台的工作人员支支吾吾,说不出来,最后干脆告诉记者,酒杯他们都洗过擦过,很干净,算是消毒。   随后,记者又去了郑州市经六路的一家酒吧,吧台工作人员先让记者看了他们的消毒柜,不过里面的酒杯拿出来后,却还要人工再擦拭一遍,失去了消毒的意义。位于经七路上的一家酒吧,这里虽然也有消毒柜,不过主要消毒的是餐具,真正的玻璃酒具,因为害怕高温的缘故,不敢往里面放。   记者走访了十多家酒吧,没有一家使用正规消毒设备,也没有专门的消毒公司提供消毒杯具,想寻找经过严格消毒的杯子不是件容易事。   接下来在对KTV等夜场的走访调查中,也发现了上述类似的问题,消毒酒杯不好寻觅。大部分场所的酒杯清洁采取的是自己雇工人专门涮杯,然后用清水冲洗,条件好的放入消毒柜,然后再拿出来,人工用抹布擦水痕。条件不好的则直接擦拭一下,就让顾客直接使用了,不存在消毒。   记者采访过程中看到,不少夜总会吧台的工作人员用布擦酒杯,还有工作人员在水池中用清洁剂清洗酒杯。有些场所虽然摆放有消毒柜却没有规范地消毒,有些场所也摆放有正规消毒的酒具,不过这些场所工作人员并不主动向顾客推荐使用,结果消毒酒杯成为聋子的耳朵——摆设。      灯光昏暗,加上人们情绪激动,未加详察   夜场酒杯其实很“脏”   更多精彩励人正能量尽在“比利恩特”,微信公众帐号“blet-club”   目前,郑州的酒吧和KTV酒具清洁消毒的方式基本为以下几种,大部分场所是自己雇人清洗,专门进行消毒处理的并不多见,提供的主要是自己清洁过的酒杯。有些场所会用自己的消毒柜做简单消毒处理。还有些场所使用专业消毒公司提供的消毒酒具,每套向顾客收取10至20元不等的费用,平均每名顾客在杯子上的花销大约一元钱。还有一些夜场用的是一次性塑料酒杯。   由于没有营造使用消毒酒杯的氛围,消费者自己也都没有使用专门消毒酒杯的习惯,更不要说专门掏钱买消毒酒杯。“我认为自己喝酒的杯子看着都挺干净的,没有什么不卫生的,难道还要专门消毒一下吗?”“他们把杯子擦拭得都挺干净的,我认为还是可以放心的。”“我们每天接触的不消毒的东西很多,不一定非要在酒具上过多纠结,消毒不消毒无所谓。”   “郑州的酒吧和KTV大约160家,目前真正使用专门消毒公司提供的消毒酒杯的不过20多家,所占比例极小,而广州、厦门等地,消毒酒杯占市场80%还多。”一业内人士说。该人士告诉记者,酒杯由于大部分是玻璃制品,不少杯子不耐受高温,放入消毒柜容易炸裂,损毁率较高,所以人们不愿意高温消毒。另外,杯子从消毒柜拿出来后,上面留下水痕,给顾客的观感效果不好,所以一般会让清洁工人再擦拭一下,而工作人员的手和抹布会对杯子造成二次污染,病菌趁机而入。所以郑州的酒杯消毒,任重而道远,需要做的工作很多。   “按照相关规定,每个开酒吧、KTV、夜总会的场所应该自己配备消毒柜,所使用的器皿必须经过消毒,但真正按规定给酒杯消毒的并不多见,大多是走个形式,让人看看。”郑州市卫生监督部门的工作人员介绍道。夜场的酒杯,由于灯光昏暗,人们难以发现口杯壁沿处的污物,如果拿到阳光下,这种污物很容易就能够看到。另外,人们去夜场,都是晚饭酒足饭饱后,有些人到了包房里面已经喝晕,再饮酒时神志不清醒,使用酒杯时也没有人刻意区分,一只杯子你用了我用,杯沿处口红、病菌很容易传播疾病。      记者随机调查发现——   近八成消费者   愿意为消毒酒杯埋单   更多精彩励人正能量尽在“比利恩特”,微信公众帐号“blet-club”   有些酒吧和KTV使用专业消毒公司提供的消毒酒具,每套向顾客收取10至20元不等的费用,平均每名顾客在杯子上的花销大约一元钱。对此,消费者也有看法。   “使用消毒酒杯为了健康,是对客人的一种尊重,也是一种文明的表现,所以我能够接受。”“如果为了自己和朋友的健康,我认为花上一二十元钱还是挺划算的。”“与一晚上消费上千元甚至数千元相比,花上10元、20元使用放心消毒过的酒具,我认为是特别划算的事情,没有什么不能接受的。”记者在对50名顾客做随机调查时,近八成的消费者做上述表示,愿意用消过毒的杯子,愿意为自己和朋友的健康埋单。“只要收费不是太高,可以接受,超过了就会有些犹豫。”这些消费者表示。   但也有7名顾客持不同意见,他们认为,用不用消毒酒杯无所谓,自己不可能正好遇到传染病,更不会这么巧合,被染上传染病。“我们每天吃饭、交际都在家庭以外的饭店、酒吧、KTV、夜总会等,如果担心这、担心那,只能自己不出来,最为安全。”消费者梁先生认为。   还有5名顾客表示,这件事是好事,为了大家健康,不让传染病传播。不过自己不愿意花这笔钱,营业场所本身应该提供合格安全的消毒酒具。“使用专门消毒的杯子还要交10元、20元钱的费用,这笔钱按说不多,不过让消费者埋单有些不太合适。如果商家无偿供我们使用,我们当然乐意接受。”消费者童先生发表意见道。“就好像饭店用的消毒餐具一样,消费者可以使用,但不应该让消费者埋单。”消费者朱女士认为。  更多精彩励人正能量尽在“比利恩特”,微信公众帐号“blet-club”    专家建议——   预防疾病从现在做起      俗话说病从口入,充分说明了口腔传播疾病的严重程度,也说明了口腔在疾病预防中发挥的重要作用。生活中,通过口腔传染疾病的情况并不少见,一方面是生活习惯的问题,另一方面也有重视程度的因素。餐具、杯具等的清洁消毒很重要,倡导大家平时主动使用规范消过毒的餐具、杯具。   专家建议,除了注意消毒酒杯,大家去娱乐场所时,养成好的习惯,各自使用各自的杯子,不交叉使用。“建议商家在提供统一的消毒酒杯时,能够提供不同色彩或者不同形状的酒杯,方便大家区别,避免彼此间混用酒杯。”专家介绍道。   对于酒杯的消毒,不少业内人士还建议,一方面,围绕消费者和经营者培养一种健康安全的理念,营造一种使用消毒放心安全酒具的氛围,培养科学健康的饮酒习惯;另一方面,相关企业需要积极行动起来,主动推广消毒酒具。还有就是政府相关部门关注消毒酒具,督促相关经营企业自觉为酒具规范消毒,使用安全放心的消毒酒具。

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